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臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	臺灣菜的百年變遷與風貌 : / 楊昭景等著.
Reminder of title:	【醇釀的滋味】 /
remainder title:	【醇釀的滋味】
Author:	楊昭景
Published:	臺北市 : 墨刻, : 2017.01.,
Description:	242面 : 部份彩圖, 表 ; : 26公分;
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	臺灣 - 歷史 -
ISBN:	9789862893234

臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /
楊昭景

臺灣菜的百年變遷與風貌 : 【醇釀的滋味】 / 【醇釀的滋味】楊昭景等著. - 初版 - 臺北市 : 墨刻, 2017.01. - 242面 : 部份彩圖, 表 ; 26公分 - 作客遊Taiwan.. - 作客遊Taiwan..

參考書目 : 面238-239.

ISBN: 9789862893234NT$399Subjects--Topical Terms:

828065
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

827948
臺灣
--歷史

臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /
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