| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
咖啡的水科學 : / 魚希至著 ; 謝雅玉譯. |
| Reminder of title: |
萃取原理、水質檢測與參數調整, 全面揭露咖啡風味之謎 / |
| remainder title: |
萃取原理、水質檢測與參數調整,全面揭露咖啡風味之謎 |
| Author: |
魚希至, |
| other author: |
謝雅玉, |
| Published: |
臺北市 : 方言文化, : 2018.05., |
| Description: |
185面 : 圖 ; : 23公分; |
| Subject: |
咖啡 - |
| ISBN: |
9789869617574 |