| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
酥炸天婦羅 :/ 近藤文夫著 ; 蔡婷朱譯. |
| Reminder of title: |
傾囊相授在家炸出頂級天婦羅的祕訣 / |
| remainder title: |
傾囊相授在家炸出頂級天婦羅的祕訣 |
| Author: |
近藤文夫 |
| other author: |
蔡婷朱 |
| Published: |
新北市 :商流文化總經銷, : 2019.01., |
| Description: |
127面 :彩圖 ; : 26 公分; |
| Notes: |
書背副題名 : 銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義 |
| Subject: |
日本 - |
| ISBN: |
9789863701873 |