| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
蛋糕結構研究室 :/ 林文中作. |
| Reminder of title: |
徹底解析五大關鍵材料 掌握柔軟x紮實x濕潤x蓬鬆終極配方比 = Cake structure lab / |
| remainder title: |
Cake structure lab |
| Author: |
林文中 |
| Published: |
臺北市 :聯合發行總經銷, : 2020.11., |
| Description: |
319面 :彩圖, 表 ; : 26 公分; |
| Subject: |
烹飪 - |
| ISBN: |
9789864085989 |