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廚房裡有趣的科學"食"驗

~

尾嶋好美

廚房裡有趣的科學"食"驗

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	尾嶋好美,
Secondary Intellectual Responsibility:	王慧娥,
Place of Publication:	臺北縣新店市
Published:	世茂出版;
Year of Publication:	2009.10
Edition:	初版
Description:	205面彩圖 : 21公分;
Series:	科學視界
Subject:	通俗作品 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	科學實驗 -
ISBN:	9789866363146

廚房裡有趣的科學"食"驗
尾嶋, 好美

廚房裡有趣的科學"食"驗 / 尾嶋好美著 ; 王慧娥譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 世茂出版, 2009.10. - 205面 ; 彩圖 ; 21公分. - (科學視界 ; 123).
含索引:面204-205.
ISBN 9789866363146
通俗作品烹飪科學實驗

王, 慧娥

廚房裡有趣的科學"食"驗
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