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酪乳與塗鴉 : = 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	酪乳與塗鴉 : / 愛德華.李(Edward Lee)著 ; 林星時編譯.
Reminder of title:	最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 /
remainder title:	最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。
Author:	李
other author:	林星時
Published:	臺北市 : 三采文化, : 2025.04.,
Description:	431面 ; 23公分;
Notes:	譯自 : Buttermilk graffiti : a Chef's journey to discover America's new melting-pot cuisine
Subject:	文化 -
Subject:	美國 - 外交關係 -
ISBN:	9786263586253

酪乳與塗鴉 : = 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 /
李(Lee, Edward)

酪乳與塗鴉 : 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 / 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。愛德華.李(Edward Lee)著 ; 林星時編譯. - 初版 - 臺北市 : 三采文化, 2025.04. - 431面 ; 23公分 - 好日好食 ; 69. - 好日好食 ; 43.

譯自 : Buttermilk graffiti : a Chef's journey to discover America's new melting-pot cuisine

ISBN: 9786263586253NT$580Subjects--Topical Terms:

817545
文化
Subjects--Geographical Terms:

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美國
--外交關係

酪乳與塗鴉 : = 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 /
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246 1 $i 版權頁副題名 : $a 料理詩人愛德華.李, 最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。
246 1 $i 原書名副題名 : $a Chef's journey to discover America's new melting-pot cuisine
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