紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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正題名/作者: |
酪乳與塗鴉 : / 愛德華.李(Edward Lee)著 ; 林星時編譯. |
其他題名: |
最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 / |
其他題名: |
最好的料理不在完美, 而是透過不完美, 抵達記憶。 |
作者: |
李 |
其他作者: |
Lee, Edward |
出版者: |
臺北市 : 三采文化, : 2025.04., |
面頁冊數: |
431面 ; 23公分; |
附註: |
譯自 : Buttermilk graffiti : a Chef's journey to discover America's new melting-pot cuisine |
標題: |
飲食 - |
標題: |
美國 - 外交關係 - |
ISBN: |
9786263586253 |