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酒店收銀實務

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黃丹

酒店收銀實務

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	酒店收銀實務/ 黃丹著
Author:	黃丹
Published:	重慶 : 重慶大學出版社, : 2013,
Notes:	北大方正電子書北大方正電子書
Subject:	旅館業管理 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787562474791

酒店收銀實務
黃丹

酒店收銀實務[電子書] / 黃丹著 - 初版 - 重慶 : 重慶大學出版社, 2013

北大方正電子書北大方正電子書

本書採用任務驅動的教學方式，增加模擬崗位訓練，把酒店行業收銀人員必須掌握的操作技能劃分成收銀技巧項目、餐廳收銀技巧項目、總台收銀技巧項目，在項目下又分別設置對應的相關任務，務求使學生在工作崗位上能熟練地運用收銀技巧，順利地開展收銀工作。

ISBN: 9787562474791

Source: m.20140617-ZLZX-889-0170Subjects--Topical Terms:

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旅館業管理

酒店收銀實務
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