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酒店收銀實務
~
黃丹
酒店收銀實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
酒店收銀實務/ 黃丹著
作者:
黃丹
出版者:
重慶 : 重慶大學出版社, : 2013,
附註:
北大方正電子書北大方正電子書
標題:
旅館業管理 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787562474791
酒店收銀實務
黃丹
酒店收銀實務
[電子書] / 黃丹著 - 初版 - 重慶 : 重慶大學出版社, 2013
北大方正電子書北大方正電子書
本書採用任務驅動的教學方式,增加模擬崗位訓練,把酒店行業收銀人員必須掌握的操作技能劃分成收銀技巧項目、餐廳收銀技巧項目、總台收銀技巧項目,在項目下又分別設置對應的相關任務,務求使學生在工作崗位上能熟練地運用收銀技巧,順利地開展收銀工作。
ISBN: 9787562474791
Source: m.20140617-ZLZX-889-0170Subjects--Topical Terms:
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旅館業管理
酒店收銀實務
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本書採用任務驅動的教學方式,增加模擬崗位訓練,把酒店行業收銀人員必須掌握的操作技能劃分成收銀技巧項目、餐廳收銀技巧項目、總台收銀技巧項目,在項目下又分別設置對應的相關任務,務求使學生在工作崗位上能熟練地運用收銀技巧,順利地開展收銀工作。
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