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蘇靖淳

概要

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書目資訊

植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 = = Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum / by: 蘇靖淳 (書目-語言資料,印刷品)

主題

Antioxidant activity. Black soybean water extract (BSWE). Fermentation time. Lactobacillus plantarum. Viable cell counts. 抗氧化活性. 植物乳桿菌. 生菌數. 發酵時間. 黑豆水提取液(BSWE).

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