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植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 = = Fermentation of ...

蘇靖淳

植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 = = Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 =/ 蘇靖淳撰.
Reminder of title:	Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum /
remainder title:	Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum.
Author:	蘇靖淳
Published:	雲林縣 :國立虎尾科技大學 , : 民106.06.,
Description:	[8], 71面 :圖, 表 ; : 30公分.;
Notes:	指導教授：張耀南.
Subject:	黑豆水提取液(BSWE). -
Online resource:	http://cetd.lib.nfu.edu.tw/etdservice/view_metadata?etdun=U0028-2007201713474000

植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 = = Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum /
蘇靖淳

植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 =Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum /Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum.蘇靖淳撰. - 初版. - 雲林縣 :國立虎尾科技大學 ,民106.06. - [8], 71面 :圖, 表 ;30公分.

指導教授：張耀南.

含參考書目.Subjects--Topical Terms:

1126725
黑豆水提取液(BSWE).

植物乳桿菌發酵黑豆萃取水之探討 = = Fermentation of Black Soybean Water Extractby Lactobacillus plantarum /
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500 $a 碩士論文--國立虎尾科技大學生物科技系碩士班.
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