語系
Knoerzer, Kai,
概要
| 作品: | 2 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
Innovative food processing technologies : = extraction, separation, component modification and process intensification /
by:
Juliano, Pablo,; Knoerzer, Kai,; Smithers, Geoffrey W.,
(書目-語言資料,印刷品)