語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
語系
中文
(1)
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
雷澤比 ((Redzepi, Rene))
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Noma餐廳發酵實驗 /
by: 齊爾柏 ((Zilber, David)); 宋宜真; 雷澤比 ((Redzepi, Rene)); 邱文心
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食品微生物
食品工業
醱酵工業
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入