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chi.
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概要
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書目資訊
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主題
陳建樺
概要
作品:
0 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Bacillus subtilis發酵紅藜提升其抗氧化活性及納豆產品開發 = = Antioxidant activity and development of djulis-natto by Bacillus subtilis fermentation /
by: 陳建樺
(書目-語言資料,印刷品)
主題
枯草桿菌.
antioxidant.
nattokinase.
納豆激酶.
Chenopodium formosanum.
fermentation.
Bacillus subtilis.
紅藜.
發酵.
抗氧化.
處理中
...
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