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林鑫成

概要

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書目資訊

漢氏醋桿菌(Komagataeibacter hansenii)發酵檸檬皮液之抗氧化活性探討 = = Antioxidant activity of Citruslimon peel supernatant fermented by Komagataeibacter hansenii / by: 林鑫成 (書目-語言資料,印刷品)

主題

Antioxidant activity. Citruslimon (L.) osbeck peel. Fermentation time. Komagataeibacter hansenii. 四季檸檬皮. 抗氧化活性. 漢氏醋桿菌. 發酵時間.

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