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吳宜靜

概要

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書目資訊

高壓加工技術對香蕉之澱粉組成與升糖指數的影響 = = Effect of High Pressure Processing on the Starch Composition and Glycemic Index of Banana / by: 吳宜靜 (書目-語言資料,印刷品)

主題

banana. dried fruit. glycemic index. High pressure processing. puree. starch. 升糖指數. 果乾. 果泥. 澱粉. 香蕉. 高壓加工.

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