Antoniewicz, Heiko.
概要
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書目資訊
Hinterher ist man immer schlauer! = Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie /
by:
Wilkesmann, Maximiliane.; Wilkesmann, Uwe.; Antoniewicz, Heiko.; SpringerLink (Online service)
(書目-語言資料,印刷品)
, [http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut]