Stephenson, Tristan.
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Titles
咖啡的科學 = 從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典 /
by:
周沛郁.; 凌網科技股份有限公司; Stephenson, Tristan.; 史蒂文森 ((Stephenson, Tristan).)
(Language materials, printed)
威士忌的科學 = 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /
by:
凌網科技股份有限公司; Stephenson, Tristan.; 王悅文.; 史蒂文森 ((Stephenson, Tristan).)
(Language materials, printed)