| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
威士忌的科學/ 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著 ; 王悅文譯. |
| 其他題名: |
從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 / |
| 其他題名: |
從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 |
| 作者: |
史蒂文森 |
| 其他作者: |
Stephenson, Tristan. |
| 出版者: |
[臺北市] :方言文化, : 2023[民112]., |
| 面頁冊數: |
288面 :彩圖. : |
| 附註: |
資料型式: 文字 |
| 標題: |
製酒 - |
| 電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9786267384190 |