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概要
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主題
楊傑
概要
作品:
4 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
餐飲概論
by: 王天佑; 楊傑; 潘崇森
(書目-語言資料,印刷品)
現代酒店客房實務
by: 楊傑
(書目-語言資料,印刷品)
成長在這裏加速 : = 上海市普陀區教師專業發展成果集 /
by: 楊傑
(書目-語言資料,印刷品)
現代酒店前廳運營實務
by: 楊傑
(書目-語言資料,印刷品)
主題
餐旅業
師資培養
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烹飪
餐旅管理
旅館經營
處理中
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