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概要
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主題
黃士禮.
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲採購及食材認識 /
by: 黃士禮.; 陳淼.; 蘇泰平.
(書目-語言資料,印刷品)
主題
餐飲業管理.
採購管理.
處理中
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