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Die Zukunft der Landwirtschaft = Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	Die Zukunft der Landwirtschaft/ von Kim Kellermann.
Reminder of title:	Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich /
Author:	Kellermann, Kim.
Description:	XVII, 187 S. 43 Abb.online resource. :
Contained By:	Springer Nature eBook
Subject:	Agriculture. -
Online resource:	https://doi.org/10.1007/978-3-658-30359-4
ISBN:	9783658303594

Die Zukunft der Landwirtschaft = Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich /
Kellermann, Kim.

Die Zukunft der LandwirtschaftKonventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich /[electronic resource] :von Kim Kellermann. - 1st ed. 2020. - XVII, 187 S. 43 Abb.online resource. - BestMasters,2625-3577. - BestMasters,.

Weltweite Verteilung der drei Landwirtschaftsformen -- Derzeitige Methoden und Problematiken der konventionellen Landwirtschaft -- Herstellungsmethoden, Chancen und Risiken der (grünen) Gentechnik -- Zuchtmethoden, Chancen und Problematik des ökologischen Landbaus -- Zusammenführung der drei Landwirtschaftsbereiche.

Kim Kellermann erörtert in diesem Buch, wie die Ernährung für die Zukunft gesichert werden kann, möglichst ohne die Natur für kommende Generationen dauerhaft durch schlechte Landwirtschaftspraktiken zu schädigen. Dafür werden die derzeitigen Vorgehensweisen, Chancen sowie Risiken und Problematiken der drei scheinbar gegensätzlichen Landwirtschaftsformen (konventionell, ökologisch und gentechnisch) miteinander verglichen. Die Lösung bietet eine durchdachte Zusammenarbeit von Öko-Landbau und Gentechnik, welche im Spannungsfeld Landwirtschaft unter derzeitigen Voraussetzungen jedoch sehr schwierig umzusetzen ist. Der Inhalt Weltweite Verteilung der drei Landwirtschaftsformen Derzeitige Methoden und Problematiken der konventionellen Landwirtschaft Herstellungsmethoden, Chancen und Risiken der (grünen) Gentechnik Zuchtmethoden, Chancen und Problematik des ökologischen Landbaus Zusammenführung der drei Landwirtschaftsbereiche Die Zielgruppen Dozierende und Studierende der Fachgebiete Agrarwirtschaft, Biologie, Gentechnik und Umweltschutz Fach- und Führungskräfte aus den Bereichen Ökolandbau und Politiker der Agrarpolitik Die Autorin Kim Kellermann ist Gymnasiallehrerin für die Fächer Biologie und Englisch. In Ihrem Studium an der Universität Tübingen beschäftigte sie sich insbesondere mit der Englischen Linguistik und den Bereichen Botanik, Gentechnik und Ökologie. Ihre Interessen gelten der Ernährung, der Umwelt sowie der sozialen Gerechtigkeit.

ISBN: 9783658303594

Standard No.: 10.1007/978-3-658-30359-4doiSubjects--Topical Terms:

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Die Zukunft der Landwirtschaft = Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich /
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