| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
|
| 正題名/作者: |
伊比利火腿的一切 : / 陳又瑜著. |
| 其他題名: |
從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配, 完全解析伊比利火腿的美味祕密 = Del cerdo iberico me gustanhasta los andares / |
| 其他題名: |
從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配,完全解析伊比利火腿的美味祕密 |
| 作者: |
陳又瑜 |
| 出版者: |
新北市 : 遠足文化發行, : 2021.07., |
| 面頁冊數: |
221面 : 彩圖, 彩地圖, 彩像 ; : 22公分; |
| 標題: |
火腿 - |
| ISBN: |
9789860650624 |