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解構滋味 = 香港飲食文學與文化研究論集 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
解構滋味/ 蕭欣浩著
其他題名:
香港飲食文學與文化研究論集 /
其他題名:
香港飲食文學與文化研究論集
作者:
蕭欣浩
出版者:
香港 :初文出版社, : 2019[民108],
面頁冊數:
300面
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
飲食文化 -
標題:
香港特別行政區 -
電子資源:
2021 TAEBDC 電子書
ISBN:
9789887936770
解構滋味 = 香港飲食文學與文化研究論集 /
蕭欣浩
解構滋味
香港飲食文學與文化研究論集 /[電子資源] :香港飲食文學與文化研究論集蕭欣浩著 - 初版 - 香港 :初文出版社,2019[民108] - 300面 - 初文叢刊 ;02. - 初文叢刊 ;02.
檢索形式:電子書服務平台
含參考書目
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN: 9789887936770Subjects--Topical Terms:
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飲食文化
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香港特別行政區
解構滋味 = 香港飲食文學與文化研究論集 /
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2021 TAEBDC 電子書
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