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法國美食史 : = 行家知識與風土認證 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
法國美食史 : / 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)著 ; 杜蘊慈譯.
其他題名:
行家知識與風土認證 /
其他題名:
行家知識與風土認證
作者:
泰本
其他作者:
杜蘊慈,
出版者:
臺北市 : 九歌出版社有限公司發行, : 2021.11.,
面頁冊數:
350面 : 圖 ; : 23公分;
附註:
譯自 : Savoir-faire : a history of food in France
標題:
飲食風俗 -
標題:
法國 -
ISBN:
9789869821490
法國美食史 : = 行家知識與風土認證 /
泰本(Tebben, Maryann),
法國美食史 :
行家知識與風土認證 / 行家知識與風土認證瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)著 ; 杜蘊慈譯. - 初版 - 臺北市 : 九歌出版社有限公司發行,2021.11. - 350面 : 圖 ; 23公分 - Mirror ; 022. - Mirror ; 004.
譯自 : Savoir-faire : a history of food in France
ISBN: 9789869821490NT$480Subjects--Topical Terms:
828065
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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法國
法國美食史 : = 行家知識與風土認證 /
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一般圖書
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