| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
法式手作果醬的藝術 : / 艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著. |
| 其他題名: |
從選擇、搭配到調製 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 / |
| 其他題名: |
果醬的藝術 |
| 作者: |
亞伯 |
| 其他作者: |
亞伯 |
| 出版者: |
臺北市 : 積木文化出版 : : 2021.11., |
| 面頁冊數: |
118面 : 彩圖 ; : 22公分; |
| 附註: |
譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion |
| 標題: |
果醬 - |
| ISBN: |
9789864593682 |