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廚神的家常菜 : = 傳奇餐廳的尋常料理, 令人驚艷的好滋味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
廚神的家常菜 : / 費朗.亞德里亞(Ferran Adria)著 ; 許妍飛譯.
其他題名:
傳奇餐廳的尋常料理, 令人驚艷的好滋味 /
其他題名:
傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味
作者:
亞德里亞
其他作者:
Adria, Ferran
出版者:
臺北市 : 朱雀文化, : 2012.07.,
面頁冊數:
384面 : 彩圖 ; : 30公分;
附註:
譯自 : The family meal : home cooking with Ferran Adrià
標題:
食譜 -
ISBN:
9789866029219
廚神的家常菜 : = 傳奇餐廳的尋常料理, 令人驚艷的好滋味 /
亞德里亞(Adria, Ferran),
廚神的家常菜 :
傳奇餐廳的尋常料理, 令人驚艷的好滋味 / 傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味費朗.亞德里亞(Ferran Adria)著 ; 許妍飛譯. - 初版 - 臺北市 : 朱雀文化,2012.07. - 384面 : 彩圖 ; 30公分 - Cook50 ; 130.
譯自 : The family meal : home cooking with Ferran Adrià
ISBN: 9789866029219NT$1000Subjects--Topical Terms:
826676
食譜
廚神的家常菜 : = 傳奇餐廳的尋常料理, 令人驚艷的好滋味 /
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The family meal : home cooking with Ferran Adrià
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