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傳家大廚菜 : = 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
傳家大廚菜 : / 邱寶郎作.
其他題名:
國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜 /
其他題名:
國宴主廚邱寶郎的30年終極之味輕鬆拆解色香味技法在家重現經典功夫菜
作者:
邱寶郎
出版者:
臺北市 : 漫遊者文化, : 2021.11.,
面頁冊數:
199面 : 彩圖 ; : 26公分;
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789861305158
傳家大廚菜 : = 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜 /
邱寶郎
傳家大廚菜 :
國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法, 在家重現經典功夫菜 / 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味輕鬆拆解色香味技法在家重現經典功夫菜邱寶郎作. - 初版 - 臺北市 : 漫遊者文化,2021.11. - 199面 : 彩圖 ; 26公分 - 生活風格 ; 105. - 生活風格 ; 90.
ISBN: 9789861305158NT$499Subjects--Topical Terms:
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烹飪
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