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美味穀物的科學 : = 從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
美味穀物的科學 : / 井上直人著 ; 黃怡筠譯.
其他題名:
從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
其他題名:
從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析
作者:
井上直人
其他作者:
黃怡筠
出版者:
臺中市 : 晨星, : 2020.12.,
面頁冊數:
222面 : 圖, 表 ; : 23公分.;
附註:
含索引.
標題:
栽培 -
ISBN:
9789865529703
美味穀物的科學 : = 從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
井上直人
美味穀物的科學 :
從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 / 從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析井上直人著 ; 黃怡筠譯. - 初版. - 臺中市 : 晨星, 2020.12. - 222面 : 圖, 表 ; 23公分. - 知的!. 食品 ; 170. - 知的!. 食品 ; 170..
含索引.
參考書目: 面215-219
ISBN: 9789865529703NT420Subjects--Topical Terms:
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栽培
美味穀物的科學 : = 從水稻、玉米、小麥、燕麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
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