國立虎尾科技大學 |

登入

回首頁

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	法式甜點裡的台灣 : / Ying C. 陳穎作.
其他題名:	味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité /
其他題名:	味道.風格.神髓臺灣甜點師們的自我追尋
作者:	陳穎
出版者:	臺北市 : 日出, : 2021.09.,
面頁冊數:	371面 : 彩圖, 彩像 ; : 25公分.;
標題:	訪談 -
標題:	臺灣 - 歷史 -
ISBN:	9789865515966

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité /
陳穎

法式甜點裡的台灣 : 味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité / 味道.風格.神髓臺灣甜點師們的自我追尋Ying C. 陳穎作. - 初版. - 臺北市 : 日出, 2021.09. - 371面 : 彩圖, 彩像 ; 25公分. - Sense ; 33. - Sense ; 18.

ISBN: 9789865515966NT800元Subjects--Topical Terms:

828128
訪談
Subjects--Geographical Terms:

827948
臺灣
--歷史

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité /
LDR:00807cam a2200181 i 4500 001 1077264
008 221108s2021 ch ac g 000 0 chi d
020 $a 9789865515966 $q (平裝) : $c NT800元
035 $a 0520s2021 ch ac g 000 0 chi d
040 $a 華曜 $b chi $c 華曜 $d NFU $e CCR
041 0 # $a chi
084 $a 483.8 $b 7521
100 1 $a 陳穎 $3 821193
245 1 0 $a 法式甜點裡的台灣 : $b 味道.風格.神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité / $c Ying C. 陳穎作.
246 3 0 $a 味道.風格.神髓臺灣甜點師們的自我追尋
246 3 1 $a Liés par la douceur : les pâtissiers a Taïwan à la recherche de leur identité
250 $a 初版.
260 # $a 臺北市 : $b 日出, $c 2021.09.
300 $a 371面 : $b 彩圖, 彩像 ; $c 25公分.
490 1 $a Sense ; $v 33
650 # 7 $a 訪談 $2 cst. $3 828128
650 # 7 $a 文化 $3 817545
650 # 7 $a 餐飲業 $3 825188
651 7 $a 臺灣 $x 歷史 $2 csh. $3 827948
830 0 $a Sense ; $v 18 $3 1334288