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料理美味的科學 = 五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	料理美味的科學/ 朴容基(박용기)著 ; 陳聖薇譯.
其他題名:	五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
其他題名:	五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法
作者:	朴容基.
其他作者:	陳聖薇.
出版者:	[臺北市] :方言文化, : 2021[民110].,
面頁冊數:	1冊 :圖. :
附註:	資料型式 : 文字
標題:	食物 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9789865480585

料理美味的科學 = 五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
朴容基.

料理美味的科學五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /[電子資源] :五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法朴容基(박용기)著 ; 陳聖薇譯. - [臺北市] :方言文化,2021[民110]. - 1冊 :圖.

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789865480585Subjects--Topical Terms:

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食物

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