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食品雕刻技艺实训基础
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品雕刻技艺实训基础/ 贾勇斌主编.
其他題名:
食品雕刻技藝實訓基礎
其他作者:
賈勇斌.
出版者:
宁波市 :宁波出版社, : 2016[民105].,
面頁冊數:
134面 :彩圖. :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
蔬果雕切 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9787552622966
食品雕刻技艺实训基础
食品雕刻技艺实训基础
[電子資源] /食品雕刻技藝實訓基礎贾勇斌主编. - 第1版. - 宁波市 :宁波出版社,2016[民105]. - 134面 :彩圖.
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9787552622966Subjects--Topical Terms:
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蔬果雕切
食品雕刻技艺实训基础
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