紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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正題名/作者: |
酒 X 食聖經 :/ 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黃致潔譯. |
其他題名: |
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / |
其他題名: |
食物與酒咖啡茶礦泉水的完美搭配七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 |
作者: |
佩吉 |
其他作者: |
唐納柏格 |
出版者: |
新北市新店區 :遠足文化發行, : 2023.04., |
面頁冊數: |
373面 :部分彩圖, 表 ; : 26公分.; |
附註: |
譯自 : What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee,tea-- even water-- based on expert advice from Americas best sommeliers. |
標題: |
飲食 - |
ISBN: |
9789865562823 |