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正宗川菜大典 : = 系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
正宗川菜大典 :/ 李作民著.
其他題名:
系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故 /
其他題名:
系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故
作者:
李作民
出版者:
臺北市 :任性, : 2023.05.,
面頁冊數:
367面 :彩圖, 表 ; : 23公分.;
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
ISBN:
9786267182239
正宗川菜大典 : = 系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故 /
李作民
正宗川菜大典 :
系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故 /系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故李作民著. - 初版. - 臺北市 :任性,2023.05. - 367面 :彩圖, 表 ;23公分. - drill ;020. - drill ;11.
參考書目 : 面366-367.
ISBN: 9786267182239NT560Subjects--Topical Terms:
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食譜
Subjects--Geographical Terms:
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中國
正宗川菜大典 : = 系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解, 烹飪技法、典故 /
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