| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
[圖鑑版]食材冷凍保鮮大全 :/ 西川剛史著 ; 李亞妮譯. |
| Reminder of title: |
專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味 X 省錢省時省力 X 冰箱整齊衛生」祕訣大公開 / |
| remainder title: |
食材冷凍保鮮大全 |
| Author: |
西川剛史 |
| other author: |
李亞妮 |
| Published: |
新北市中和區 :臺灣廣廈出版 ; : 2023.06., |
| Description: |
191面 :彩圖, 表 ; : 23公分.; |
| Notes: |
譯自 : 冷凍王子の冷凍大全. |
| Subject: |
食品保存 - |
| ISBN: |
9789861305806 |