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園產處理與加工 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
園產處理與加工 / / 柯文慶, 吳明昌, 蔡龍銘著.
作者:
柯文慶
其他作者:
吳明昌
出版者:
臺北市 : 東大圖書股份有限公司, : 2024.01.,
面頁冊數:
380面 : 圖, 表 ; : 24公分;
附註:
參考書目 : 面[377]-380
標題:
農產品加工 -
ISBN:
9789571933610
園產處理與加工 /
柯文慶
園產處理與加工 /
柯文慶, 吳明昌, 蔡龍銘著. - 二版 - 臺北市 : 東大圖書股份有限公司, 2024.01. - 380面 : 圖, 表 ; 24公分
參考書目 : 面[377]-380
ISBN: 9789571933610NT$480Subjects--Topical Terms:
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農產品加工
園產處理與加工 /
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圖書館4F 書庫
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4351.6 4100 112
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