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吃飯沒? : = 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	吃飯沒? : / 關卓中(Cheuk Kwan)著 ; 張茂芸譯.
Reminder of title:	探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 /
remainder title:	探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事
Author:	關卓中
other author:	張茂芸
Published:	臺北市 : 大和總經銷, : 2024.05.,
Description:	31, 351面 : 彩圖, 彩像 ; : 21公分;
Notes:	含索引
Subject:	餐飲業 -
ISBN:	9786267388914

吃飯沒? : = 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 /
關卓中(Kwan, Cheuk)

吃飯沒? : 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 / 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事關卓中(Cheuk Kwan)著 ; 張茂芸譯. - 初版 - 臺北市 : 大和總經銷, 2024.05. - 31, 351面 : 彩圖, 彩像 ; 21公分 - Mark ; 193. - Mark ; 135.

含索引

ISBN: 9786267388914NT$550Subjects--Topical Terms:

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餐飲業

吃飯沒? : = 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 /
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C309790

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

483.8 7725 113

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圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

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