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法式甜點的設計 = Patisserie design ideas /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
法式甜點的設計/ 郭恩慈EN作.攝影 ; 新迪攝影協力.
其他題名:
Patisserie design ideas /
其他題名:
Patisserie design ideas
作者:
郭恩慈.
其他作者:
新迪.
出版者:
新北市 :台灣廣廈出版 : : 2022[民111].,
面頁冊數:
285, [1]面 :彩圖, 表. :
附註:
資料型式: 文字
標題:
點心食譜 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789861305479
法式甜點的設計 = Patisserie design ideas /
郭恩慈.
法式甜點的設計
Patisserie design ideas /[電子資源] =Patisserie design ideas郭恩慈EN作.攝影 ; 新迪攝影協力. - 新北市 :台灣廣廈出版 :2022[民111]. - 285, [1]面 :彩圖, 表.
資料型式: 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789861305479Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
法式甜點的設計 = Patisserie design ideas /
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法式甜點的設計
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郭恩慈EN作.攝影 ; 新迪攝影協力.
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Patisserie design ideas
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藍帶甜點師的職人配方&破框美學, 35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構
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藍帶甜點師的職人配方&破框美學35款集結色彩搭配造型發想味覺堆疊的美味解構
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藍帶甜點師的職人配方&破框美學三十五款集結色彩搭配造型發想味覺堆疊的美味解構
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新北市 :
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台灣廣廈出版 :
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台灣廣廈有聲圖書發行 :
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檢索型式: 電子書服務平台
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原紙本書ISBN: 9789861305363
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版權頁副題名: 藍帶甜點師的職人配方&破框美學, 35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構
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