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餐桌上的臺灣史 : = 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐桌上的臺灣史 : / 鞭神老師(李廼澔)著.
其他題名:
歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
其他題名:
歷經荷蘭明清日治到民國是什麼形塑了臺灣味你最熟悉的臺菜道地跟你想的不一樣
作者:
鞭神老師
其他作者:
李廼澔
出版者:
臺北市 : 任性, : 2024.07.,
面頁冊數:
312面 : 部分彩圖, 像 ; : 21公分;
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9786267182888
餐桌上的臺灣史 : = 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
鞭神老師
餐桌上的臺灣史 :
歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 / 歷經荷蘭明清日治到民國是什麼形塑了臺灣味你最熟悉的臺菜道地跟你想的不一樣鞭神老師(李廼澔)著. - 初版 - 臺北市 : 任性, 2024.07. - 312面 : 部分彩圖, 像 ; 21公分 - issue ; 65. - issue ; 030.
ISBN: 9786267182888NT$420Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
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