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越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	越南美食史/ 武紅蓮(Vu Hong Lien)作 ; 杜蘊慧譯.
其他題名:	米飯與長棍麵包 /
其他題名:	米飯與長棍麵包
作者:	武紅蓮
其他作者:	Vu, Hong Lien.
出版者:	臺北市 :天培文化出版 : : 2022[民111].,
面頁冊數:	254面 :部分彩圖, 地圖, 表. :
附註:	資料型式 : 文字
標題:	越南史 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786269657742

越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /
武紅蓮(Vu, Hong Lien).

越南美食史米飯與長棍麵包 /[電子資源] :米飯與長棍麵包武紅蓮(Vu Hong Lien)作 ; 杜蘊慧譯. - 初版. - 臺北市 :天培文化出版 :2022[民111]. - 254面 :部分彩圖, 地圖, 表. - Mirror ;31. - Mirror ;1..

資料型式 : 文字

參考書目: 面228-237.

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ISBN: 9786269657742Subjects--Topical Terms:

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越南史

越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /
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500 $a 含索引
500 $a 譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnam
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