| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
你喝的水其實很有戲! / / 夏豪均, 吳侑諭著. |
| remainder title: |
第一本品水科普概念書! 頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼 |
| Author: |
夏豪均 |
| other author: |
吳侑諭 |
| Published: |
新北市 : 台灣廣廈, : 2025.05., |
| Description: |
201, [4]面 : 彩圖, 彩像, 表 ; : 23公分; |
| Subject: |
食品分析 - |
| ISBN: |
9789861306551 |