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園產處理與加工
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
園產處理與加工/ 柯文慶, 吳明昌, 蔡龍銘編著.
作者:
柯文慶.
其他作者:
吳明昌.
出版者:
臺北市 :弘雅三民圖書, : 2024[民113].,
面頁冊數:
[7], 380面 :圖, 表. :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
農產品加工 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9786263709089
園產處理與加工
柯文慶.
園產處理與加工
[電子資源] /柯文慶, 吳明昌, 蔡龍銘編著. - 二版. - 臺北市 :弘雅三民圖書,2024[民113]. - [7], 380面 :圖, 表. - Techmore. - Techmore..
資料型式 : 文字
參考書目: 面[377]-380.
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9786263709089Subjects--Topical Terms:
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農產品加工
園產處理與加工
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