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丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略/ 全華餐旅研究室編著.
其他題名:
烘焙技能檢定學術科完全攻略.
團體作者:
全華餐旅研究室
出版者:
新北市 :全華圖書, : 2025[民114].,
面頁冊數:
269, [27]面 :部分彩圖, 表. :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
點心食譜 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9786264011969
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
全華餐旅研究室
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
[電子資源] /烘焙技能檢定學術科完全攻略.丙級全華餐旅研究室編著. - 十一版. - 新北市 :全華圖書,2025[民114]. - 269, [27]面 :部分彩圖, 表.
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9786264011969Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
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檢索型式 : 電子書服務平台
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依勞動部最新公告之學術科試題編寫
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封面題名: 烘焙丙級技能檢定學術科完全攻略. 麵包項 西點蛋糕項
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