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食品工業概論

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夏英洋

食品工業概論

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	JacobsMorris B,
Secondary Intellectual Responsibility:	夏滌生,
Secondary Intellectual Responsibility:	夏英洋,
Place of Publication:	臺北市
Published:	大學圖書; 大學圖書;
Year of Publication:	民76
Description:	547 面圖,表 : 21公分;

食品工業概論
Jacobs, Morris B

食品工業概論 / Morris B. Jacobs原著 ; 夏滌生, 夏英洋編譯 - 臺北市 : 大學圖書, 民76. - 547 面 ; 圖,表 ; 21公分.

夏, 滌生

食品工業概論
LDR:00506cam0 2200157 450 001 425026
010 0 $b (平裝) $d 新臺幣280元
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101 1 $a chi
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210 $a 臺北市 $c 大學圖書 $d 民76 $c 大學圖書
215 0 $a 547 面 $c 圖,表 $d 21公分
333 $a 大專用書
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702 $a 夏 $b 英洋 $4 編譯 $3 404344
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