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中式肉品加工

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陳明造

中式肉品加工

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	陳明造,
Place of Publication:	臺北市
Published:	藝軒圖書; 藝軒圖書;
Year of Publication:	民76
Description:	210 面圖 : 24公分;
Series:	食品科學叢書

中式肉品加工
陳, 明造

中式肉品加工 / 陳明造編著 - 臺北市 : 藝軒圖書, 民76. - 210 面 ; 圖 ; 24公分. - (食品科學叢書 ; 2).

中式肉品加工
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一般圖書

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