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澎湖產業文化誌. 傳統糕餅篇

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澎湖縣

澎湖產業文化誌. 傳統糕餅篇

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	黃莉芸,
Place of Publication:	馬公市
Published:	澎湖縣文化局; 澎湖縣文化局;
Year of Publication:	民89
Description:	[4],127面圖,表 : 30公分;
Series:	澎湖縣文化資產叢書
Subject:	糕餅業 - 澎湖縣 -
Subject:	澎湖縣 - 區域研究 -
ISBN:	9570277319

澎湖產業文化誌. 傳統糕餅篇
黃, 莉芸

澎湖產業文化誌, 傳統糕餅篇 / 黃莉芸等撰稿 - 馬公市 : 澎湖縣文化局, 民89. - [4],127面 ; 圖,表 ; 30公分. - (澎湖縣文化資產叢書 ; 84).
附錄:1.澎湖縣主要鄉土糕餅的製作方法;2.澎湖傳統糕餅店名錄.
ISBN 9570277319
糕餅業 -- 澎湖縣

澎湖產業文化誌. 傳統糕餅篇
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