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餐旅業經營管理

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詹益政

餐旅業經營管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	詹益政,
Alternative Intellectual Responsibility:	黃清,
Place of Publication:	臺北市
Published:	五南;
Year of Publication:	民94[2005]
Edition:	初版
Description:	393面圖 : 23公分;
Subject:	旅館業 - 管理 -
Subject:	餐飲業 - 管理 -
ISBN:	9571140066

餐旅業經營管理
詹, 益政

餐旅業經營管理 / 詹益政,黃清{2E494E}著 - 初版. - 臺北市 : 五南, 民94[2005]. - 393面 ; 圖 ; 23公分.
ISBN 9571140066
旅館業餐飲業 -- 管理 -- 管理

黃, 清

餐旅業經營管理
LDR:00491cam0 2200169 450 001 471969
005 20101023154806.0
010 0 $a 9571140066 $b 平裝 $d 新臺幣450元
100 $a 20080130d2005 m y0chiy08 e
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200 1 $a 餐旅業經營管理 $f 詹益政,黃清{2E494E}著
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 五南 $d 民94[2005]
215 0 $a 393面 $c 圖 $d 23公分
606 $a 旅館業 $x 管理 $3 460463 $2 csh $3 724981
606 $a 餐飲業 $x 管理 $3 460464 $2 csh $3 724982
681 $a 489.2 $b 2781 $v 增訂七版
700 $a 詹 $b 益政 $4 著 $3 461271
701 $a 黃 $b 清 $4 著 $3 461272
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