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餐飲服務入門

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	倪桂榮,
Alternative Intellectual Responsibility:	張世財,
Alternative Intellectual Responsibility:	邵建華,
Place of Publication:	臺北市
Published:	淑馨總經銷; 百通圖書出版;
Year of Publication:	民85[1996]
Edition:	第一版
Description:	[13],311面圖 : 26公分;
Series:	餐飲觀光系列
Subject:	餐飲 - 營業 -
ISBN:	9578020341

餐飲服務入門
倪, 桂榮

餐飲服務入門 / 倪桂榮,張世財,邵建華編著 - 第一版. - 臺北市 : 淑馨總經銷, 民85[1996]. - [13],311面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 1).
ISBN 9578020341
餐飲 -- 營業

張, 世財

餐飲服務入門
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一般圖書

483.8 2749 85 v.1

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