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日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南

~

劉欣

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	日本料理主廚全方位指南
作者:	季特林,
其他作者:	劉欣,
其他作者:	邢艷,
其他作者:	郭婷婷,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星發行; 知己總經銷;
出版年:	民95[2006]
版本:	初版
面頁冊數:	253面彩圖, 地圖 : 28公分;
集叢名:	Chef Guide
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 - 日本 -
標題:	飲食 - 文化 - 日本 -
附註:	作者號取自譯者
ISBN:	9861770321

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
, 季特林

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南 / Emi Kazuko著 ; Yasuko Fukuoka食譜 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 民95[2006]. - 253面 ; 彩圖, 地圖 ; 28公分. - (Chef Guide ; 2).
作者號取自譯者.
ISBN 9861770321
烹飪食譜飲食 -- 文化 -- 日本 -- 日本

劉, 欣

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

C092798

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

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