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發酵技術概論 = Introduction to fermentatio...

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黨建章

發酵技術概論 = Introduction to fermentation ttechnology

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Introduction to fermentation ttechnology
Secondary Intellectual Responsibility:	黨建章,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發;
Year of Publication:	民94[2005]
Edition:	初版
Description:	383面圖, 表 : 23公分;
Subject:	醱酵工業 -
ISBN:	986150253X

發酵技術概論 = Introduction to fermentation ttechnology
發酵技術概論 = Introduction to fermentation ttechnology / 黨建章主編 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 民94[2005]. - 383面 ; 圖, 表 ; 23公分.
參考書目: 面383.
ISBN 986150253X
醱酵工業

黨, 建章

發酵技術概論 = Introduction to fermentation ttechnology
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一般圖書

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